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南澳人口常三餐，多为早食粥，中午晚上食干饭。家常便菜，腌菜干、萝卜干常年不断，配以时令蔬菜，番瓤最为普遍。还有豆腐乳、豆酱等。大米饭除做饭、粥外，还可以做粉干，钵羔之类，还有糯米做的糍粑，大禾米做的米果，其味有甜、咸、涩之别。每逢喜庆之口，用于敬神、铜客、馈赠亲友均宜。肉类食品、烧大块、白斩鸡最为有名，是宴席中主菜。干蒸猪肉是平时传统菜肴。还有就是海上的渔获，也是不可少的菜肴。
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南澳人口常三餐，多为早食粥，中午晚上食干饭。家常便菜，腌菜干、萝卜干常年不断，配以时令蔬菜，番瓤最为普遍。还有豆腐乳、豆酱等。大米饭除做饭、粥外，还可以做粉干，钵羔之类，还有糯米做的糍粑，大禾米做的米果，其味有甜、咸、涩之别。每逢喜庆之口，用于敬神、铜客、馈赠亲友均宜。肉类食品、烧大块、白斩鸡最为有名，是宴席中主菜。干蒸猪肉是平时传统菜肴。还有就是海上的渔获，也是不可少的菜肴。
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